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publico:projetos:palmito [2008/07/18 08:33] 127.0.0.1 edição externa |
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- | ====== Projeto Palmito ====== | ||
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- | ===== Apresentação ===== | ||
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- | Título do Projeto:** Levantamento do Estoque de Palmiteiro (//Euterpe edulis//) na Região do Vale do Ribeira | ||
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- | **Período de Execução: | ||
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- | Existe um consenso entre técnicos, conservacionistas e a população local do Vale do Ribeira de que vem ocorrendo uma progressiva redução das populações do palmiteiro (//Euterpe edulis//) na região. Entretanto, faltavam informações objetivas sobre o grau e extensão desta redução. Embora existam séries históricas sobre a extração de recursos naturais na região, e de produção de palmito em particular, praticamente inexistia informação sobre a ocorrência e abundância das populações naturais. | ||
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- | O projeto __Levantamento do Estoque de Palmiteiro (//Euterpe edulis//) na Região do Vale do Ribeira__ foi desenvolvido com o objetivo de preencher esta lacunda de informação, | ||
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- | O projeto foi desenvolvido em cooperação pelas seguintes instituições: | ||
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- | * Fundação Florestal, Secretaria de Estado do Meio-Ambiente, | ||
- | * Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais (IPEF), | ||
- | * Departamento de Ciências Florestais, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", | ||
- | * Departamento Estadual de Proteção aos Recursos Naturais (DEPRN), Secretaria de Estado do Meio-Ambiente, | ||
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- | ===== Equipe ===== | ||
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- | A equipe científica do projeto foi composta pelos seguintes docentes da ESALQ/USP: | ||
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- | * Prof. Dr. João L. F. Batista, Depto. Ciências Florestais, | ||
- | * Prof. Dr. Carlos A. Vettorazzi, Depto. Engenharia Rural, | ||
- | * Prof. Dr. Hilton Thadeu Z. do Couto, Depto. Ciências Florestais. | ||
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- | As equipes de coleta de dados durante os levantamentos de campo foram constituidas por técnicos e mateiros da região de Iguape, tendo sido lideradas por: | ||
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- | * Andréa Vanini --- Depto. de Ciências Florestais, Bióloga; | ||
- | * Flaviana M. de Souza --- Depto. de Ciências Florestais, Enga. Florestal; | ||
- | * Mário Campos --- Depto. de Ciências Florestais, Eng. Florestal; | ||
- | * Marcelo Marquesini --- Depto. de Ciências Florestais, Eng. Florestal; | ||
- | * Maurício Gorenstein --- Depto. de Ciências Florestais, Eng. Florestal; | ||
- | * Samir Rolin --- Depto. de Ciências Florestais, Eng. Agrônomo. | ||
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- | Participaram do estudo da aptidão para a presença do palmiteiro e elaboração da base de dados SIG: | ||
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- | * Jefferson Polizel --- Depto. de Ciências Florestais, Técnico em Informática; | ||
- | * Erico Luciano Pagotto --- Imagem SR, Desenvolvimento de Negócios; | ||
- | * Ivone Mariko Masago --- Imagem SR, Coordenação Técnica do Projeto; | ||
- | * Keilla dos Reis Ribeiro --- Imagem SR, Técnica de Geoprocessamento; | ||
- | * Suzanleide Moreira Vieira Paula --- Imagem SR, Técnica de Geoprocessamento; | ||
- | * Marcelo Nóia --- Imagem SR, Técnico de Geoprocessamento; | ||
- | * Frederic Lehodey --- Imagem SR, Programador; | ||
- | * Sílvio Ferraz --- TRN Tecnologia em Recursos Naturais, Eng. Florestal. | ||
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- | Colaboraram diretamente em várias fases do projeto: | ||
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- | * Renato Sales --- Fundação Florestal, acompanhamento do projeto; | ||
- | * Ronaldo Ribeiro --- discussão sobre os planos de informação da base de dados; | ||
- | * Roberto Resende --- DEPRN/SMA, discussão sobre os planos de informação da base de dados; | ||
- | * Martinus Filet -- CPLA/SMA, fornecimento de dados digitais; | ||
- | * Dr. Kronka e sua equipe, Instituto Florestal/ | ||
- | * Márcia Hirota -- SOS Mata Atlântica, fornecimento de dados digitais; | ||
- | * Os vários responsáveis dos escritórios do DEPRN no Vale do Ribeira e Litoral Sul pelo apoio às equipes de campo; | ||
- | * Os diretores das unidades de conservação da região pelo apoio às equipes de campo. | ||
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- | ===== Breve Histórico ===== | ||
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- | O palmiteiro (Euterpe edulis) é uma palmeira que outrora possuia ocorrência generalizada em toda Mata Atlântica, incluindo a região do Vale do Ribeira e do Litoral Sul do Estado de São Paulo. | ||
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- | Desde o final da década de 60, o palmiteiro se tornou fonte do mais importante palmito comestível no mercado brasileiro o que, combinado com o insucesso na implantação de plantações comerciais e na sua substituição por outros palmitos (em geral Euterpe oleracea), gerou a existência do comércio e exploração ilegal. | ||
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- | Atualmente a produção de palmito na região está bem abaixo do que ocorreu nas décadas de 60 a 80, sendo que a produção no Estado de São Paulo representa menos que meio porcento da produção nacional. No início da década de 90, ocorreu uma drástica redução na produção de palmito, provavelmente devido à legislação que proibia a sua extração na região da Mata Atlântica. Com a normatização da legislação relativa aos planos de manejo sustentado de palmiteiro, houve um aumento de produção no meio da década de 90, mas a produção continuou aquém dos níveis das décadas anteriores. | ||
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- | Um aspecto importante, mas não contabilizado, | ||
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- | O problema central do presente projeto foi a quantificação do estoque do palmiteiro, segundo seus diferentes estádios de desenvolvimento, | ||
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- | Entenda-se por ``estoque'' | ||
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- | | Figura 1: Exemplo de extração ilegal no Vale do Ribeira. Palmitos cortados e empilhados a espera de transporte. || | ||
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- | ===== Região de Estudo ===== | ||
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- | A região abrangência do projeto compreende duas áreas do Estado de São Paulo que foram designadas como áreas de trabalho: o Vale do Rio Ribeira de Iguape e o Litoral Sul. Estas duas áreas são coincidentes com as áreas de estudo do Macrozoneamento do Vale do Ribeira e do Macrozoneamento do Litoral Sul, respectivamente. O conjunto destas áreas de trabalho foi designado genericamente no projeto como //região do Vale do Ribeira// ou simplesmente //Vale do Ribeira//. A figura abaixo mostra os Municípios que compõe a região de estudo. | ||
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- | ===== Relatório Geral ===== | ||
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- | Esse relatório apresenta todos os resultados obtidos no projeto " | ||
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- | O objetivo do projeto foi quantificar o estoque de plantas adultas e de regeneração natural de palmiteiro na região do Vale do Ribeira, Estado de São Paulo. | ||
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- | ^ Download do Relatório Geral do Projeto Palmito ^^^ | ||
- | |Relatório Geral em um único arquivo | {{publico: | ||
- | ^ Download do Relatório Geral do Projeto Palmito em vários arquivos ^^^ | ||
- | |Parte introdutória do documento (Apresentação, | ||
- | |III. Definição da Metodologia, | ||
- | |Apêndice A: Relatório do Processamento da Base de Dados Apêndice B: Mapas de Classes de Conservação da Vegetação | {{publico: | ||
- | |Apêndice C: Mapas de Classes de Altitude | {{publico: | ||
- | |Apêndice D: Mapas de Distância de Núcleos Populacionais | {{publico: | ||
- | |Apêndice E: Mapas de Estratificação da Aptidão para Presença de Palmiteiro | {{publico: | ||
- | ^ ^^^ | ||
- | |Apêndice F: Detalhamento das Estimativas de Estoque do Palmiteiro | | | | ||
- | |Apêndice G: Áreas dos Estratos e Estimativas do Estoque do Palmiteiro por Município | | | | ||
- | |Apêndice H: Relatório da Fase I: Levantamento Regional das Áreas de Aptidão para a Presença do Palmiteiro | | | | ||
- | |Apêndice I: Relatório da Fase II: Definição do Sistema de Amostragem | {{publico: | ||
- | |Apêndice J: Relatório da Fase II: Manual de Coleta de Dados | | | | ||
- | |Apêndice K: Relatório da Fase III: Levantamento Regional do Estoque - Relatório Preliminar | | | | ||
- | |Apêndice L: Relatório da Fase III: Levantamento Regional do Estoque - Relatório Final | | | | ||
- | |Apêndice M: CD-ROM Contendo a Base de Dados em Sistema de Informações Geográficas | | | | ||
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- | ===== Links ===== | ||
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- | * Casa do Palmito (Empresa): http:// | ||
- | * Palmito: http:// | ||
- | * Ecuador: fiebre del palmito provoca deforestación: | ||
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